隨著人民生活水平的提高，人們對物質(zhì)生活的需求也在不斷增加。距離和時(shí)間不再是問題。能夠隨時(shí)享用來自世界各地的水果，蔬菜，肉類，水產(chǎn)品和其他農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品是正常的。本說明書的實(shí)施取決于制冷行業(yè)的更好發(fā)展。
大白菜，大蒜，洋蔥，菠菜，芫荽，胡蘿卜，卷心菜，芹菜和生菜的適宜溫度和相對濕度通常為-1至1℃和90至95％。根據(jù)不同地區(qū)，季節(jié)和品種，保質(zhì)期可長達(dá)1~3個(gè)月。
柿子，菜豆，黃瓜和番茄的適宜貯藏溫度略高，一般為7-13℃，相對濕度控制在85％-95％。將這些蔬菜儲(chǔ)存在0-5攝氏度的普通冷藏庫中是不合理的。凍害可能對水果和蔬菜造成不可逆轉(zhuǎn)的損害，水果和蔬菜會(huì)腐爛得更快。通常，這種蔬菜的保質(zhì)期可長達(dá)2個(gè)月。
蘋果是一種常見的水果，廣泛用于庫華制冷工程。蘋果保鮮溫度通常控制在-1至1攝氏度，相對濕度為85％-90％。可根據(jù)不同地區(qū)，季節(jié)和品種進(jìn)行調(diào)整。它通常持續(xù)2-7個(gè)月。
當(dāng)從其他地方運(yùn)來的農(nóng)副產(chǎn)品到達(dá)目的地時(shí)，需要冷藏。冷庫租賃是一項(xiàng)利潤高，利潤周期長的企業(yè)。目前，中國的冷庫租賃率為100％-120％。通常，冷藏可以運(yùn)行至少50年。冷庫租賃的利潤非常高。冷凍食品每公斤成本超過8元，毛利超過300％。這是你發(fā)財(cái)?shù)牧硪粋�(gè)選擇。
如果您在城市附近和鄉(xiāng)村獨(dú)立經(jīng)營，請?zhí)砑樱耗梢愿鶕?jù)實(shí)際情況進(jìn)行定位。例如，如果您現(xiàn)在正在冷藏新鮮水果，蔬菜，真菌等，那么利潤率仍然非常好。
使用冷藏庫進(jìn)行水果和蔬菜業(yè)務(wù)，例如儲(chǔ)存一些水果和蔬菜，以低價(jià)購買，以高價(jià)出售以獲取利潤。如果你今年存儲(chǔ)蘋果，你應(yīng)該賺很多錢。您需要考慮的問題是存儲(chǔ)時(shí)間，價(jià)格波動(dòng)，冰箱電費(fèi)，冰箱建設(shè)資金以及冰箱中蔬菜和水果的損失。
冷庫電氣系統(tǒng)主要包括控制箱，電線電纜，通道橋等。冷庫全自動(dòng)控制，基本無需人工管理，通常可觀察運(yùn)行時(shí)間和溫度濕度。還應(yīng)注意水果保鮮冷藏的使用和管理。其他主要包括安裝費(fèi)，交通費(fèi)，稅金等。
