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魯ICP備19006413號-1
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臨沂冷庫的運營
大多數(shù)冷庫是儲藏式的。隨著生鮮保鮮技術尤其是蔬菜水果保鮮技術的發(fā)展和應用，采后保鮮處理受到越來越多的關注。采摘蔬菜和水果后進行預冷卻是非常重要的環(huán)節(jié)。近年來，在新生產(chǎn)區(qū)域的冷庫中已經(jīng)配備了越來越多的預冷室或預冷設備。這些冷庫中的大多數(shù)主要是組裝式冷庫，并且自動三維冷庫逐漸被用戶接受。
冷庫資金運作和物流地產(chǎn)逐步深化；整合，合并和重組進入了快車道；新的冷藏技術將被廣泛使用；單個冷藏庫將針對復雜和高標準行業(yè)進行定制。
目前，冷庫的除霜主要由除霜溫度探測器或除霜時間控制。除霜次數(shù)，時間和停止溫度應根據(jù)堆疊貨物的數(shù)量和質量進行調整。
當冷藏庫中積累的濃度過高時，會導致水果和蔬菜的生理和代謝紊亂，導致產(chǎn)品變質，并威脅操作人員的安全。通風時，打開冷庫以減少倉庫中的溫度升高。