魯ICP備19006413號-1
冷庫儲藏食品的熱量蒸發(fā)
儲存在冷藏庫中的食物的熱量被傳遞到蒸發(fā)器中的制冷劑。通過制冷劑在系統(tǒng)中的流動,制冷劑通過壓縮機進入冷凝器。此時,冷凝器的溫度正常,即高溫。如果風扇停止旋轉,則蒸發(fā)器中的制冷劑不能充分吸收熱量并蒸發(fā),因此制冷劑的溫度低,并且進入冷凝器的低制冷劑的溫度也非常低。這是用戶感覺冷凝器冷熱的感覺。。
自然解凍和水解冷凍會導致血液和水分流出,肉類的流失率在5-10%之間,容易變色和發(fā)霉。以亞騰解凍程序為例,取出放置在-18°C冰箱中的去骨牛筋肉,以實現(xiàn)靜電波與水分子之間的共振,并在冰點下實現(xiàn)高質量的解凍。
已安裝的冷庫門封條是否繼續(xù)保持完好無損。接下來,檢查組合冷藏庫中的冰箱是否正常工作。檢查并嘗試由冷藏計算機控制設備設置的參數(shù)是否正確,然后重新組裝冷藏門并安裝。如果更換冷藏庫中的設備時出現(xiàn)問題,請檢查是否存在任何問題。檢查倉庫是否有足夠的空間來堆放物品并清除它們。
同時,冷庫門及附近建筑結構,地板和保溫材料中的冷熱空氣受到嚴重破壞,甚至冷庫壁也凍脹,大大縮短了圍護結構的使用壽命并增加了冷庫的能耗。
根據(jù)現(xiàn)場可用的通道寬度合理設置。普通的倉庫門包括推拉門,推拉門,電動門,卷簾門,彈簧門等。建筑需要根據(jù)客戶的需要進行使用。如果貨物運輸?shù)囊?guī)模有限,建議使用滑動門以方便大型設備和大型貨物的自由進出。
下一篇: 冷庫溫度的重要性
上一篇: 冷庫專業(yè)設備運行的條件要求