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冷庫(kù)計(jì)劃是冷庫(kù)設(shè)計(jì)人員在制冷系統(tǒng)的示意圖中實(shí)現(xiàn)冷卻計(jì)劃的一個(gè)特定想法。它可以反映飛機(jī)，建筑機(jī)械，設(shè)備及其基礎(chǔ)的
經(jīng)過(guò)專門(mén)培訓(xùn)的防爆冷庫(kù)產(chǎn)品經(jīng)理。培訓(xùn)應(yīng)強(qiáng)調(diào)防爆冷庫(kù)的安全性，哪些設(shè)備可以操作，哪些設(shè)備不能隨意操作。如果冰箱操
冷庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃
冷庫(kù)的運(yùn)行必須嚴(yán)格執(zhí)行制冷操作規(guī)程，遵守規(guī)章制度，并按規(guī)定要求記錄制冷系統(tǒng)運(yùn)行過(guò)程中的參數(shù)。每班至少要對(duì)制冷設(shè)
低溫冷庫(kù)（存儲(chǔ)溫度低于-5℃=地下），必須配備電加熱防凍裝置及其自動(dòng)溫度控制裝置，可有效防止存儲(chǔ)板底面的冷膨脹
冷庫(kù)的主要負(fù)責(zé)人每月至少與安全人員合作兩次，對(duì)冷庫(kù)的消防安全工作進(jìn)行全面檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)制定解決方案，