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魯ICP備19006413號(hào)-1
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冷庫(kù)投資建設(shè)面臨的問(wèn)題
各個(gè)地區(qū)的冰箱的建設(shè)和發(fā)展極為不平衡。家用冰箱的發(fā)展特點(diǎn)是局部結(jié)構(gòu)不合理。東方和西方很少。賣(mài)出更多土地，減少生產(chǎn)面積。更多的冷卻，更少的冷卻。存儲(chǔ)更多，流通更少。
現(xiàn)有的冷庫(kù)的利用率需要提高，在冷庫(kù)的建設(shè)中存在很多問(wèn)題。缺乏源型冷庫(kù)與閑置的矛盾并存，合并和升級(jí)的任務(wù)與其他突出的矛盾并存。建議從建設(shè)規(guī)模上考慮市場(chǎng)定位和輻射范圍，在所有制中支持基層企業(yè)，在功能類(lèi)型上堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)商業(yè)模式下綜合供求倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)。
在中國(guó)，許多冰箱的設(shè)計(jì)和安裝都是無(wú)牌的，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也缺少特殊設(shè)備的安全技術(shù)文件。操作人員沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，也沒(méi)有工作證明，并且管理人員沒(méi)有足夠的安全知識(shí)。民用食品冰箱的部分容積超過(guò)500立方米，制冷劑為氨。
水果冷藏能力嚴(yán)重不足。因此，加快水果冷藏庫(kù)的建設(shè)是亟待解決的問(wèn)題。
冷庫(kù)的位置應(yīng)在冷庫(kù)區(qū)域的位置之后確定。以商業(yè)零售設(shè)施的位置為例。首先，應(yīng)根據(jù)服務(wù)的使用者確定適當(dāng)?shù)膮^(qū)域位置。
商業(yè)高溫倉(cāng)庫(kù)與低溫倉(cāng)庫(kù)的比例不平衡，地理位置也不同。儲(chǔ)存肉類(lèi)和冷凍食品的低溫倉(cāng)庫(kù)也供不應(yīng)求。大量高溫倉(cāng)庫(kù)閑置無(wú)用，導(dǎo)致大多數(shù)商業(yè)制冷公司的經(jīng)濟(jì)效率低下。
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